招牌菜品-小菜園-母親的味道

招牌菜品

徽州臭鱖魚

徽州臭鱖魚

徽州臭鱖魚起源於皖南地區，已有200多年的歷史，新鮮經過發酵醃制的徽州臭鱖魚味道獨特，魚肉潔白成蒜瓣狀，入口鮮嫩Q彈。

農家紅燒肉

農家紅燒肉

我們選用優質豬肉作為食材，使用文火燒兩個多小時。我們的農家紅燒肉肉質紅亮，肥而不膩，口感鹹香微甜，品嘗後回味悠長。

瓦罐湯

我們用特製瓦罐烹調雞、鴨、排骨或筒骨，該等食材由菜品研發部門和供應鏈部門從原產地農場嚴格挑選採購，配以自主研發的秘制配料...

石板蒜蓉蝦

石板蒜蓉蝦

石板蒜蓉蝦是我們的經典菜肴，自開業以來一直深受消費者的喜愛。石板蒜蓉蝦在烹飪過程中讓食材完全吸收我們特製的蝦汁，配上我們...

地鍋仔雞

我們選用皖南山區散養的仔雞，並且要飼養90天以上。在嚴格的烹調過程要求下，我們為消費者提供肉質鮮美、多汁、嫩滑的地鍋仔雞...

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